Halloumi som "brødbund"

Halloumi grillost som "brødbund"

Har man grillet, og et stykke tilberedt Halloumi ost eller to er til overs, så smid det endelig ikke ud. Min generelle betragtning til mad er, at der helst ikke skal gå for meget til spilde, så grillrester er ikke nogen undtagelse.

Gem grillresterne!

Et stykke grillet, koldt Halloumi er den perfekte erstatning for et stykke brød og kan toppes efter fantasi. Idag blev det en rest tunsalat. Dejlig, nem frokost.

Min opskrift på tunsalat med torskerogn finder du her.

Velbekomme!