tag:blogger.com,1999:blog-44140854298947288112024-03-13T11:38:53.922+01:00CDJetteDC's LCHFLCHF betyder Low Carb High Fat, og på dansk kan vi oversætte LCHF til noget i retning af Lav Kulhydrat Høj Fedt, altså en diæt, hvor man først og fremmest begrænser kulhydraterne men også indtager mere fedt, vel at mærke fedt af den sunde slags. Det er netop en lowcarb livsstil, det handler om på CDJetteDCs LCHF. Her finder du opskrifter, gode råd og inspiration, madplaner og et stort opskriftsregister | Du kan følge bloggen og stille spørgsmål og kommentere blogindslagene på CDJetteDCs.Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.comBlogger371125tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-51387634796254928942023-02-04T17:25:00.000+01:002023-02-04T17:25:03.155+01:00Hjemmesyltede peberfrugter (uden sukker)<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSF8jzIZ-vJbxwLfolVzb_2pCKOEAm-hXy9rC5LfWu2jGFuf0DyKEvIVM-w1KncugaVQRrxSjroSPfX4wcONsFeUYDA3z9i06WexnLbU_Rjo5IMbzoVOzXnNvLvHMyl0BBPxTA4g97zBzlKe_yCrKLqVD22wOsQkZsjEmLwroYA-3RQ3XAyUmlh-ljvQ/s4032/IMG_7483.HEIC" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSF8jzIZ-vJbxwLfolVzb_2pCKOEAm-hXy9rC5LfWu2jGFuf0DyKEvIVM-w1KncugaVQRrxSjroSPfX4wcONsFeUYDA3z9i06WexnLbU_Rjo5IMbzoVOzXnNvLvHMyl0BBPxTA4g97zBzlKe_yCrKLqVD22wOsQkZsjEmLwroYA-3RQ3XAyUmlh-ljvQ/w400-h300/IMG_7483.HEIC" width="400"></a></div><br><p></p><p>Denne opskrift må da være noget nær verdens nemmeste - og når den så oven i købet resulterer i et lækkert tilbehør til aftensmaden, ekstra salattopping eller "det lille ekstra" til pizzaen...Ja, så er der kun ét at sige: Genialt!</p><p>Har du en peberfrugt eller 2, som er knap så friske men stadig kan bruges, så har du endda sat lidt ekstra ind på "undgå-madspilds-kontoen". Win-win!</p><p>Jeg gør opmærksom på at denne opskrift indmelder reklamelink til webshop, hvorfra du kan vælge at købe ingredienser.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix1w7puD1fo6EBtQDXbB59qZtadwMKfo11xH568EG274BRHX0tEYqTlf8s-mqLy_0BGi5wZ6MKDO12SUh4bL1Ldf49PUL9TuxGa02oCnKaXuBLxENBytrNH6rJRKqEA86Y5bxSX7z6iT7BIBX5ZRU4qLMuu1CvLbzrA7C8NNb2Ld_rceebhhLd5oUrzA/s4032/IMG_7482.HEIC" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix1w7puD1fo6EBtQDXbB59qZtadwMKfo11xH568EG274BRHX0tEYqTlf8s-mqLy_0BGi5wZ6MKDO12SUh4bL1Ldf49PUL9TuxGa02oCnKaXuBLxENBytrNH6rJRKqEA86Y5bxSX7z6iT7BIBX5ZRU4qLMuu1CvLbzrA7C8NNb2Ld_rceebhhLd5oUrzA/w400-h300/IMG_7482.HEIC" width="400"></a></div><b><u><div><b><u><br></u></b></div>Opskrift: Syltede peberfrugter (uden sukker)</u>:<span></span></b><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2023/02/Hjemmesyltede-peberfrugter.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-89309804120980927942021-02-09T19:33:00.013+01:002023-02-04T16:48:58.438+01:00Ægvocado eller Eggvocado med bacon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2g3Da5fWSjqAq977HGXellqplpK7UEj3mLXp-iV07YFX7T1RYBy3fjdeYgUM6koe9G_hGCLG3gyWZXXSi-K_mYvv4C-IQT8DJx1A5Sjmto2cZXl0Ubs4SzWWDzCK5_F1qFnlDzhNJ7LCu/s4032/IMG_1662.HEIC" style="clear: left; display: inline; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ovnbagt keto avocado eller ægvocado eller eggocado på CDJetteDCs LCHF" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2g3Da5fWSjqAq977HGXellqplpK7UEj3mLXp-iV07YFX7T1RYBy3fjdeYgUM6koe9G_hGCLG3gyWZXXSi-K_mYvv4C-IQT8DJx1A5Sjmto2cZXl0Ubs4SzWWDzCK5_F1qFnlDzhNJ7LCu/w640-h480/IMG_1662.HEIC" title="Ægvocado eller Egg'o'cado" width="640"></a></div><br><div style="text-align: left;">Ægvocado - egg’o’cado - eggvocado - for breakfast - yep...sådan skrev jeg i et Instagram opslag før mit stråleførløb efter overstået kemobehandlingsforløb og operation for TNBC (Triple Negative Breast Cancer).</div><div><br></div><div>Jeg gjorde mit bedste for at nyde min sidste dag, før det forestående strålebehandlingsforløb, for jeg var vel vidende om de bivirkninger man kan pådrages sig af strålekanonens radioaktive stråler.</div><div><br></div><div>Nu er det ved at pænt være længe siden, at jeg fik strålebehandling - ja, faktisk er det næsten 4 år siden, at jeg tog disse skønne fotos af min morgenmad. Ser den ikke bare lækker ud?</div><div>Og min cancer? Ja, den har jeg bekæmpet hele 2 gange og er nu på den rigtige side af 2 behandlingsforløb, så her har I mig tilbage - meget taknemmelig for at være her ;-)</div><div><br></div><div>Nok om mig for denne gang - tilbage til avokadobomberne...</div><div>...det bedste af det hele her, at sådanne grønne bomber smager fantastisk!</div><div><br></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo8OKTXE9qlXHu4bftEW0HYttJ0Y1gMcO4lWVKUiWbdf22gyIEwE6IUjrnhutMwVNsYbULJbJPNEtcLe6v3J60T7KMNcNk3r1TnvVla1-RhgocZ7Kf38GAWe7hqzWzqd9pBwJtoji-Xiq2/s4032/IMG_1665.HEIC" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Eggvocado baked avocado eggs" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo8OKTXE9qlXHu4bftEW0HYttJ0Y1gMcO4lWVKUiWbdf22gyIEwE6IUjrnhutMwVNsYbULJbJPNEtcLe6v3J60T7KMNcNk3r1TnvVla1-RhgocZ7Kf38GAWe7hqzWzqd9pBwJtoji-Xiq2/w400-h300/IMG_1665.HEIC" title="Ægvocado - have a bite" width="400"></a><b><u>Opskrift Ægvocado</u>:<span></span></b></div><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2021/02/Eggvocado.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-59786096495003583922021-02-04T20:03:00.001+01:002021-02-04T22:22:20.169+01:00Kinaradise lasagne eller moussaka med quattro formaggio ostesauce<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsvt3ivNOPl88fNzYjMWybtmD5cXFceCAoC07DLpVueNROXnXFUx4-9824fQIKPuejZWfDbl21uVopmqfZUiwsUUZJLZwQjt-9W7ALKztrXEObqV2GxNLqR_L1r6Ci_VYDVAh8eH5PUFX2/s4032/IMG_9104.HEIC" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Kinaradise lasagne eller moussaka med aubergine" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsvt3ivNOPl88fNzYjMWybtmD5cXFceCAoC07DLpVueNROXnXFUx4-9824fQIKPuejZWfDbl21uVopmqfZUiwsUUZJLZwQjt-9W7ALKztrXEObqV2GxNLqR_L1r6Ci_VYDVAh8eH5PUFX2/w640-h480/IMG_9104.HEIC" title="Kinarades lasagne / moussaka" width="640"></a></p><div><br></div><div>Det kan hænde, at man står og mangler en idé til, hvad der skal på bordet til aften. Det var præcis det, der hændte for mig idag, og jeg stod med en nyindkøbt kinaradise - faktisk lidt stor - og den fik jeg brugt det meste af til denne helt specielle og lasagne - eller moussaka, om man vil.</div><div>Den indeholder intet mel men er lavet helt fra bunden med den lækreste, tykke ostesauce med bl.a. Danablue.</div><div><br></div><div>Normalt ville kartofler indgå i en moussaka og stive retten af, men den mulighed er der ikke med en LCHF-venlig moussaka - med mindre man benytter sig af diverse kulhydratreducerede stivende ingredienser. Det har jeg valgt ikke at gøre her, da jeg synes, det er overflødigt.</div><div><div><br></div><div>Opskriften, jeg har udviklet, får du her. Den indeholder et par affiliate links - også dét, man betegner som reklame - med links til webshops, hvorfra du kan vælge at købe og dermed støtte min side en smule.</div><div><br></div><div><b><u>Opskrift: Kinaradise lasagne (eller moussaka med aubergine men uden kartofler)</u>:</b></div><div><span></span></div></div><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2021/02/kinaradise-lasagne-moussaka-quattrofromaggio.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-67359829040428984692021-01-31T10:55:00.001+01:002021-01-31T10:55:07.677+01:00Gulerodswraps - ikke striks LCHF<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZDHhvAlUQWTQoCEjUBoqv4Ja0RAUs4OZ4FypP_HCDbUotULOMo_u3nQlri3cmftc3xcz3o9xXwkdrovvuPnOZHkYsgYNh4xYRwe0y_qxt5k_udCXDQ4dlfsRUA1UoNwr0blSn1ebsk05Y/s4032/IMG_1243.HEIC" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gulerodswraps ikke striks LCHF" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZDHhvAlUQWTQoCEjUBoqv4Ja0RAUs4OZ4FypP_HCDbUotULOMo_u3nQlri3cmftc3xcz3o9xXwkdrovvuPnOZHkYsgYNh4xYRwe0y_qxt5k_udCXDQ4dlfsRUA1UoNwr0blSn1ebsk05Y/w640-h480/IMG_1243.HEIC" title="Gulerodswraps - ikke striks LCHF" width="640"></a></div><br><div><br></div><br><br><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div> 🥕Her får I en opskrift, jeg for længe siden har lagt på Instagram. Hele teksten er faktisk copy-paste, så her erfarer I, hvis I læser videre, at jeg har været en tur på operationsbordet - ja, faktisk 2 - for min TNBC (Triple Negative Breast Cancer).</div><div>Skulle I have konstateret, at der har været særdeles stille her på siden i det seneste par år, har I her grunden. nemlig den, at jeg har været sygemeldt. Jeg er på vej tilbage til det liv, jeg kendte før canceren, omend ikke på fuld kraft.</div><div><br></div><div>Hermed et quote af egen tekst fra d. 21. januar 2019:</div><div><br></div><div>Prepper en smule inden min forestående operation, så det hele bliver nemt, hvis jeg nu skulle gå hen og få smerter, der besværer mig i bevægelser og evt. forhindrer mig i at lave mad de første par dage - i hvert fald er det rart at vide, der er lidt nemt og sundt at finde i fryseren.<div>Min operation blev udsat (fra onsdag til fredag). Det gav mig lige et par dage til at “tænke lidt praktisk” 😉<br><br>Måtte altså smage - og mums😜...de er gode! 🥕🥕🥕🥕🥕🥕</div><div><br></div><div><b><u>Opskrift: Gulerods🥕-wraps - 10 stk<br></u></b>(Steges som pandekager eller vafler)<br></div><span></span><span></span></div><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2021/01/gulerodswraps-ikke-striks-lchf.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-2812722006924448772021-01-30T22:08:00.006+01:002021-01-30T22:38:58.234+01:00Fathead keto pizza pockets - eller pizzalommer, små Calzone pizza'er eller Stromboli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXj8MtvW7qf2Vl5t0-ZkZ1TtqucMOxaJzhXG28-ORU6JTQTGqJcskTs_dtw4GVrOufoXsnr8ysuWprRrSNVBKQQxiZLW7VQGI8PdO6BkdpqyVkfhND1wuNQH_kOnpRn0prEpwBKyRnKcYG/s4032/IMG_1653.HEIC" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fathead keto calzone pizza pockets pizzalommer Stromboli" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXj8MtvW7qf2Vl5t0-ZkZ1TtqucMOxaJzhXG28-ORU6JTQTGqJcskTs_dtw4GVrOufoXsnr8ysuWprRrSNVBKQQxiZLW7VQGI8PdO6BkdpqyVkfhND1wuNQH_kOnpRn0prEpwBKyRnKcYG/w640-h480/IMG_1653.HEIC" title="Fathead keto pizza pockets - eller pizzalommer" width="640"></a></div><div><br></div>Fathead keto pizza pockets - eller pizzalommer - eller små calzone pizza’er eller stromboli pizza... Kært barn har mange navne 🤩<br>Nå, men jeg havde en rest spinat med stegt kylling, ikke nok til en aftensmad, men som fyld i disse pizza pockets, så rakte resten netop.<div><br></div><div>Jeg må indrømme, at det oprindeligt var et lille eksperiment, da jeg gik igang med at lave pizzalommerne i mit Snack Collection jern - men det lykkedes jo til fulde! So....what’s not to like? 😋</div><br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMm1RUtMUmJGWt6vvGvfbrpXAcAYPFp9S33D7ir5GpqZczc2FAqI-2b153fgvvwBTsFyBY9wPkk9ZBiBnkHbIIybqUsh4aKJRsMcLnjGXCsIyK8birbSWQsg01PoXCaVzoEuzwGMY2IeYB/s4032/IMG_1652.HEIC" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Mini Calzone pizzaer med keto fatheaddej" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMm1RUtMUmJGWt6vvGvfbrpXAcAYPFp9S33D7ir5GpqZczc2FAqI-2b153fgvvwBTsFyBY9wPkk9ZBiBnkHbIIybqUsh4aKJRsMcLnjGXCsIyK8birbSWQsg01PoXCaVzoEuzwGMY2IeYB/w640-h480/IMG_1652.HEIC" title="Mini Calzone pizzaer med fatheaddej" width="640"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div><span></span></div><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2021/01/fathead-keto-pizza-pockets-eller.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-54597144076763102021-01-30T20:54:00.000+01:002021-01-30T20:54:05.821+01:00Davids lowcarb squashvafler<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRWsLN0OBprN6y5ypks9oHmyPRJSo5OwJ8uNp8ZRuQdnM98weOSfnFa_bff62GeAYBrwRMAQjKgDmOpYNWaHmkp1lw0KY4kpOlY-eX3eI27dl62cBTVScgF6qHCeF-OflauQ9ewCeuCZFR/s4032/IMG_1115.HEIC" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Davids lowcarb squashvafler på CDJetteDCs LCHF" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRWsLN0OBprN6y5ypks9oHmyPRJSo5OwJ8uNp8ZRuQdnM98weOSfnFa_bff62GeAYBrwRMAQjKgDmOpYNWaHmkp1lw0KY4kpOlY-eX3eI27dl62cBTVScgF6qHCeF-OflauQ9ewCeuCZFR/w640-h480/IMG_1115.HEIC" title="Davids lowcarb squashvafler" width="640"></a></div><div><br></div>Mere mad med gurkemeje - ja, det er hos mig det nye sort! I hvert fald lige for tiden...<div>Vi manglede netop inspiration til aftensmaden, og fluks er der én i en Facebook-gruppe, der foreslår mig at bage squashvafler. Meget belejligt lå der netop en squash i mit køleskab og ventede på at blive brugt. </div><div><br></div><div>Vaflerne bliver i aften serveret som wraps til kyllingeshawarma - og hele retten bliver lowcarb 👍</div><div>Lyder det ikke bare godt?</div><div><br></div><div>I opskriften nedenfor er der reklame i form af links til webshops. Benyt dig gerne af dem og køb et par ingredienser via disse links, hvis du synes, en lille indtjening skal tilfalde blokken.</div><span></span><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2021/01/davids-lowcarb-squashvafler.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-1887445160897815232019-07-22T19:26:00.001+02:002021-02-01T19:53:51.581+01:00Petit fours - og godt nytår til bloggens læsere<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR4zwkpwbHlc1N0UtzLzQ1Np1nOVNbUYUqlkPH4IUOuiGcpm0uS-nE_ei1ceM9c7fMkxxONXCZdKsRKns6m-XOmKX5YK7D0WbgeYIf4a_FslXQ1UkU7TtJN66fTVDUkI73C_Oryz26HiVH/s1600/001" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="840" data-original-width="1120" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR4zwkpwbHlc1N0UtzLzQ1Np1nOVNbUYUqlkPH4IUOuiGcpm0uS-nE_ei1ceM9c7fMkxxONXCZdKsRKns6m-XOmKX5YK7D0WbgeYIf4a_FslXQ1UkU7TtJN66fTVDUkI73C_Oryz26HiVH/s640/001" width="640"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
Med ønsket om et godt nytår til mine læsere, bringer jeg her et par billeder af disse små petit fours, som jeg har lavet her i eftermiddag. Mon ikke, de kan gøre det ud for kransekagen i år? Jeg har selcvfølgelig smagt, og får jeg et par stykker af dem i aften, så behøver jeg kaste lange blikke efter den sukkerholdige kransekagetop, der også står klar til lejligheden.<br>
<br>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolRw7P-9AYDUrIi8Uid9tCwZETQm57by59y4Z3gTPr988TnGU73o8NQw2q_3n6kcTvjapa27W9xi3jTB0yTmkkSv435a2HPtjh6xplsHzG4ZURD0CLD28sQjkX5MQQeJC89jGDnH43nWL/s1600/001" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="840" data-original-width="1120" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolRw7P-9AYDUrIi8Uid9tCwZETQm57by59y4Z3gTPr988TnGU73o8NQw2q_3n6kcTvjapa27W9xi3jTB0yTmkkSv435a2HPtjh6xplsHzG4ZURD0CLD28sQjkX5MQQeJC89jGDnH43nWL/s640/001" width="640"></a></div>
<br>
<br></div>
<div>
Mine petit fours er bagt efter min opskrift på <b><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2016/01/kransekagetop-med-royal-icing.html" target="_blank">kransekage</a></b> og dyppet i mørk chokolade.</div>
<div>
<br></div><span></span><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2016/12/petit-fours-og-godt-nytaar.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-32870932288380279392019-07-22T18:45:00.001+02:002021-01-31T10:59:24.304+01:00Koteletter i fad med blomkålsmos - LCHF<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRZSv5sTPBQtPxD9-gKDibIPDID_5Q9fa_IXWFoLDjyA6_zyx9SJrx8t24WbycIiYv3Dy0T3ColwzhK4x7giDTlQ3KQtZPfB1ly7D6b1hh26P0sWGtYZnbuJQ1Z1zvhIhzH84aYMgB_fZ/s1600/13+-+1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Opskrift på koteletter i fad" border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRZSv5sTPBQtPxD9-gKDibIPDID_5Q9fa_IXWFoLDjyA6_zyx9SJrx8t24WbycIiYv3Dy0T3ColwzhK4x7giDTlQ3KQtZPfB1ly7D6b1hh26P0sWGtYZnbuJQ1Z1zvhIhzH84aYMgB_fZ/s400/13+-+1" title="Koteletter i fad" width="400"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Sådan en søndag er det nu fint, når maden kan stå i ovnen og passe sig selv. Altså - selvfølgelig - der skal da lige svinges en pande og et par køkkenredskaber, før man kan sætte sig til rette i havestolen og vente på, at maden bliver færdig.<br>
<a href="http://cdjettedcs.blogspot.dk/2013/07/blomkalsmos-lchf.html" target="_blank">Blomkålsmosen (klik her for opskrift)</a>, ja - den skal også lige laves, men den er jo efterhånden "ren rutine".<br>
<br>
Til et stort ildfast fad - nok til 6 pers:<br>
<span></span><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2013/08/koteletter-i-fad-med-blomkalsmos-lchf.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-28957650781710937152019-07-22T18:03:00.000+02:002019-07-22T18:03:46.417+02:00Blomkålsris som egg fried cauliflower rice<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdFUfnhHKSzv4zcVCPP8IzkvQZFeMLYH4uhmZem9gg6a93lyGorZlUWenub9ZiPpoIMeJ0od_XIS4JtZraur3XE8OKkIijRqf1VdeQtPlXSUjYrIveMvQjAMpzzbyCly_RaHnr4DQLPuf/s1600/IMG_7074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CDJetteDCs LCHF opskrift på blomkålsris som egg fried cauliflower rice" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdFUfnhHKSzv4zcVCPP8IzkvQZFeMLYH4uhmZem9gg6a93lyGorZlUWenub9ZiPpoIMeJ0od_XIS4JtZraur3XE8OKkIijRqf1VdeQtPlXSUjYrIveMvQjAMpzzbyCly_RaHnr4DQLPuf/s400/IMG_7074.JPG" title="Blomkålsris som egg fried cauliflower rice på CDJetteDCs LCHF" width="400"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
Idag finder vi en basisopskrift frem - nemlig den med blomkålsris. Og Blomkålsris - eller cauliflower rice, om man vil - kan varieres efter smag og behag og alt efter, hvilke retter de skal serveres til. Prøv at krydre med karry til de indiske retter, og når det skal være lidt asiatisk eller orientalsk, kan egg fried cauliflower rice i den grad anbefales. Har du først smagt en autentisk ret med egg fried rice fra det kinesiske køkken, er det nærliggende at lave denne "falske" version med blomkål. Jeg spår, at den hitter!<br>
<br>
Den viste er helt "basic" og hverken med hvidløg, karry eller chili - sådan vil mine smagsløg helst have den, men prøv dig frem. Tilsæt f.eks. småtskårne grøntsager og en kødrest eller lidt seafood og stir fry i wok eller pande.<br>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2015/10/blomkaalsris-egg-fried-cauliflower-rice.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-45560659436209750622019-07-21T20:21:00.001+02:002019-07-21T20:22:41.425+02:00Whiskysauce - den hurtige - LCHF<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuza6xrQskVrLNesTKqX20h0knyVGe3XVrf9AorVHg9-9H_N_OjzJZclD6qRHQ1RGZq8du-GTOKj30Dz3yZicmfqjMu0Qs2eWE8V7jKrRjJUK2k4q5TbUemNPj1aX2NXOfRAkwL_978vf3/s1600/IMG_2801.HEIC" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CDJetteDCs LCHF opskrift på den lækker hjemmelavede whiskysauce" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuza6xrQskVrLNesTKqX20h0knyVGe3XVrf9AorVHg9-9H_N_OjzJZclD6qRHQ1RGZq8du-GTOKj30Dz3yZicmfqjMu0Qs2eWE8V7jKrRjJUK2k4q5TbUemNPj1aX2NXOfRAkwL_978vf3/s640/IMG_2801.HEIC" title="Den lækreste hjemmelavede whiskysauce - LCF" width="640"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-G0fR-LVxa4lD3Z5SmpsA74JbHCleq57q_8Y5cYjPyPn7ftIkTMnU9-0eV2j-6aIq9YN-s-EqjvSl78vbWInZCsKAVPp8gXBI-ARhSUrBXGmU1myeOMBwwwqX0hX7yPwCBHwBSAQPsHzg/s1600/IMG_2800.HEIC" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Whiskysauce med frisk rosmarin og fløde" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-G0fR-LVxa4lD3Z5SmpsA74JbHCleq57q_8Y5cYjPyPn7ftIkTMnU9-0eV2j-6aIq9YN-s-EqjvSl78vbWInZCsKAVPp8gXBI-ARhSUrBXGmU1myeOMBwwwqX0hX7yPwCBHwBSAQPsHzg/s640/IMG_2800.HEIC" title="Whiskysauce som perfekt tilbehør til LCHF middagen" width="640"></a></div>
Hvis uhmmmm!-faktor er den, du leder efter, så har du fundet frem til den rigtige opskrift - især hvis du gerne vil have en opskrift på whiskysauce, der er hurtig at lave, og som ikke kræver de store kundskaber udi saucelavning.<br>
<div>
Det store spørgsmål er bare, om du skal lave dobbeltportion, nu du er igang. Svaret er i dette tilfælde et stort nej - med mindre du får mere end 14-15 gæster til bords og dine gæster slubrer sauce til den store guldmedalje. Det ér trods alt en tung sauce (selv om den på ingen måde virker sådan). Spiser du LCHF, er det dog ikke fedtet men kulhydrater, du skal være OBS på, så denne sauce er et oplagt valg til den LCHF spisende når det skal være ekstra godt og festligt.<br>
<br>
Den mængde whisky, der kommer i saucen, er man selv herre over, og jeg ved ikke, hvor meget spiritus der skal til, for at det har en reel indvirkning på en LCHF diæt, men jeg spiser i hvert fald selv lystigt af denne sauce, og den er - som sagt - virkelig lækker og smagfuld.</div>
<div>
<br>
</div><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2019/07/whiskysauce-den-hurtige-lchf.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-49640420858692432392019-07-21T19:23:00.000+02:002019-07-23T20:12:03.394+02:00Sukkerfri vaniljesauce aka Karolines, perfekt til sommerens jordbær<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkBCOrjQ6NL_uBQwLNcavIQc3_S67bBAHyWxvK9hKal2Mm8wY6R6fbUIr_Z5p8xdiFg00wuYCKqXKIxFh25Bs6G1FYwb8jLxVCuU4cZNyiNFIoLH9OvRaMiDnOZ7V_-_SKL3nBm8powOc/s1600/IMG_2795.HEIC" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="LCHF sukkerfri vanillecreme aka Karolines vaniljesauce, perfakt til jordbær" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkBCOrjQ6NL_uBQwLNcavIQc3_S67bBAHyWxvK9hKal2Mm8wY6R6fbUIr_Z5p8xdiFg00wuYCKqXKIxFh25Bs6G1FYwb8jLxVCuU4cZNyiNFIoLH9OvRaMiDnOZ7V_-_SKL3nBm8powOc/s640/IMG_2795.HEIC" title="LCHF sukkerfri vanillecreme aka Karolines vaniljesauce, perfakt til sommerens jordbær" width="640"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
Med fødselsdag i familien skal der gerne være lidt lækkert til desserten, og da jordbærsæsonen stadig er igang - omend for nedadgående - er det oplagt at servere friske jordbær med vaniljecreme.<br>
Nogen (af os) er jo nærmest "opfostret" på Karolines vaniljesauce - den, der kan købes på brik i supermarkedet, hvis den da ikke er udsolgt. Ja, netop - udsolgt! Den har ikke været til at opdrive (siger min mand, der har ledt i samtlige butikker, han har været i, og ja - han er skuffet).<br>
For et par dage siden forbarmede jeg mig over al den "elendighed", den slags fører med sig, når manden ikke kan få sin vaniljesauce til de friskplukkede jordbær :-)<br>
<br>
Han fik sin vaniljesauce, for den piskede jeg hurtigt sammen til ham. Den blev med sukker.<br>
<br>
Igår var det så min datters fødselsdag, og vi sluttede grillmiddagen af med hver en portion jordbær med vaniljecreme. Denne gang havde jeg lavet cremen/saucen i to versioner, og her får I opskriften på den uden sukker:<br>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2019/07/sukkerfri-vanillecreme-raacreme-aka-karolines.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-26543682827327350182019-07-20T17:10:00.001+02:002021-01-31T11:01:32.911+01:00Lun eller kold blomkålssalat - din LCHF "kartoffelsalat"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFiAoXi3777XFM_QFqCDi8cZAN6hwBTYbfIr3sEZ6SANMnG2GQJ0uLzm9sxQ_hps_7z_URv1UAqKyI_rOUoaiZUcXW1xosb1A7vB0mhGRmOrDRQdiXQOWlY826PDqdGeIvTygptCOn55u/s1600/IMG_2813.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CDJetteDCs opskrift på lun eller kold blomkålssalat - aka kartoffelsalat" border="0" data-original-height="840" data-original-width="1120" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFiAoXi3777XFM_QFqCDi8cZAN6hwBTYbfIr3sEZ6SANMnG2GQJ0uLzm9sxQ_hps_7z_URv1UAqKyI_rOUoaiZUcXW1xosb1A7vB0mhGRmOrDRQdiXQOWlY826PDqdGeIvTygptCOn55u/s640/IMG_2813.JPG" title="Lun eller kold blomkålssalat - din LCHF kartoffelsalat" width="640"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
Skulle du være iblandt de, der savner en kartoffelsalat, fordi du udelukker rodfrugter fra din kost, så fortvivl ikke. Du kan sagtens lave en velsmagende blomkålssalat, der opfylder de flestes behov for et tilbehør, der minder så meget om en kartoffelsalat, at det er lige før, det er det, man tror, man spiser.<br>
<br>
<b><u>Lun eller kold blomkålssalat</u>:</b><br>
<br>
<span></span><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2015/08/Blomkaalssalat-aka-kartoffelsalat.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-400947910315159382019-07-16T20:45:00.000+02:002019-07-16T21:01:47.992+02:00Fløderadiser med bacon - LCHF<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0cmkmfWAme8Y2KFQPzO1i3GpvdrR6liMOBCvqwv9sugKxzuMRTIroXM4dOAdriplwK2eVZ5Q4eCT2yxNk5uVqvJyuaSLCJunqBnUAbea2LHiM371Lr_7IzFEoPlIpK7hwpIFofIuNVfqf/s1600/IMG_1880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="LCHF fløderadiser med bacon" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0cmkmfWAme8Y2KFQPzO1i3GpvdrR6liMOBCvqwv9sugKxzuMRTIroXM4dOAdriplwK2eVZ5Q4eCT2yxNk5uVqvJyuaSLCJunqBnUAbea2LHiM371Lr_7IzFEoPlIpK7hwpIFofIuNVfqf/s640/IMG_1880.JPG" title="LCHF fløderadiser med bacon" width="640"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzemgPcj5FuJE41Unguhi6957dOLYysiYjLoB-QKg_GoyWD3UDPNv3bNMuWDNGeGaTMmlNY0c4_KxzaxONrZtfCykNpjOBSEy8PjT6sjBg95ZzPAIQ1-3z-5oVcYEjhpHsBtjGcago1EAR/s1600/IMG_1877.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzemgPcj5FuJE41Unguhi6957dOLYysiYjLoB-QKg_GoyWD3UDPNv3bNMuWDNGeGaTMmlNY0c4_KxzaxONrZtfCykNpjOBSEy8PjT6sjBg95ZzPAIQ1-3z-5oVcYEjhpHsBtjGcago1EAR/s640/IMG_1877.JPG" width="640"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
Til hakkebøffen søndag aften skulle min familie have ovnbagte kartofler, og det er selvsagt ikke noget for en som jeg, der holder mig på en forholdsvis ketogen LCHF diæt.<br>
Da ovnen alligevel skulle bruges, tænkte jeg, at dagens indkøbte kinaradise kunne blive tilberedt i ovnen, og det kom der - efter megen inspiration fra en gruppe jeg aktivt deltager i på Facebook - disse "flødedisser" ud af.<br>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2014/06/flderadiser-med-bacon-lchf.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-37112530790398269992019-07-15T15:20:00.000+02:002019-07-15T15:26:14.787+02:00Lowcarb marengs fuglereder<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Y8osYwLlqOo/V6NzVUPWqlI/AAAAAAAAI9Y/n0WdsBXlRpA3rrwfPCYQhP3d8BQMteApQCPcB/s1600/130dca81-daee-48dc-bd1d-529c2f56e6ce" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG3Q-eEyaDVe8kjjqdGcT1J97SReVDuRlup8VfT72kz9RiOZ_8UK7mnnydGzASSFhTrnaT_LtyMPLffGIvujnqhG318FDihYxoYWzel5rxReZ87y4kmQxNPxUVaETqmmEO-7dnLG668UCW/s1600/130dca81-daee-48dc-bd1d-529c2f56e6ce" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fuglereder af sukkerfri kyskagedej" border="0" data-original-height="840" data-original-width="1120" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG3Q-eEyaDVe8kjjqdGcT1J97SReVDuRlup8VfT72kz9RiOZ_8UK7mnnydGzASSFhTrnaT_LtyMPLffGIvujnqhG318FDihYxoYWzel5rxReZ87y4kmQxNPxUVaETqmmEO-7dnLG668UCW/s640/130dca81-daee-48dc-bd1d-529c2f56e6ce" title="LCHF fuglereder af lowcarb kyskagedej" width="640"></a></div>
<br>
Nå, nu gik den bare ikke længere... Efter at have gået i mere end en uge og kigget langt efter den der kagedåse, I ved nok - fuld ud bevidst om, hvad den indeholdt - MÅTTE jeg give efter her til aften og piske lidt flødeskum med vanillepulver og hakke lidt mørkt chokolade som pynt Og for at sætte prikken over i'et, var det ganske heldigt, at jeg tilfældigvis også havde købt en bakke jordbær på vej hjem fra arbejde. Danske var de ganske vist ikke, jordbærrene - men forholdsvis søde var de dog, så det blev - takket være indholdet af kagedåsen - en lille lækker dessert, jeg fik smækket sammen på ingen tid.<br>
<br>
Kagedåsen indeholdt (<i>indeholder</i> er vel et mere korrek udtryk for dens indhold, for jeg har - trods alt - ikke spist <i>samtlige</i>) marengs fuglereder. Min marengsopskrift er I måske tidligere stødt på her på bloggen. Det kan også være, at I har set den her (<b><u><a href="https://www.facebook.com/Jette.DC/videos/10209783993181733/" target="_blank">link til min 10-sekunders lakridskysvideo på Facebook</a></u></b>). Nå - men det må i bekræftende fald have været mine <b><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2016/07/sukkerfri-lakridskys.html" target="_blank">lakridskys</a></u></b> eller min <b><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2015/08/den-perfekte-pavlova-uden-sukker.html" target="_blank">pavlova</a></u></b>, I har set opskriften på, og selv om opskriften på fuglerederne stort set er identisk med pavlovaen og kyskagerne, så kommer den altså her igen...dog uden lakrids...<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y8xZ6sNr_VM/XLR6zN55ZzI/AAAAAAAAMFk/dPxj7nKr4kcNEnh4FOCLX6wHwrmLT0Q6gCPcBGAYYCw/s1600/285abd5c-045c-47c4-80a8-549a52895e59" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Marengs fuglereder uden sukker" border="0" data-original-height="840" data-original-width="1120" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y8xZ6sNr_VM/XLR6zN55ZzI/AAAAAAAAMFk/dPxj7nKr4kcNEnh4FOCLX6wHwrmLT0Q6gCPcBGAYYCw/s640/285abd5c-045c-47c4-80a8-549a52895e59" title="Opskrift på lowcarb marengs fuglereder på CDJetteDCs LCHF" width="640"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2016/08/lowcarb-marengs-fuglereder.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-62036364523987931242018-07-23T12:11:00.000+02:002018-08-10T09:45:16.361+02:00Tomatsalat med rødløg og mozzarella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfC8VD_NmSOPx_Gfl3IamZCj0dvJUhYyIT76JOoEViVJVCZhCe1xX3MV7cSbiyu_k1qbG4yv3vhVNN4earFws_0LAhykB2jPHmLIn9ZV1koS5pJaOXLL1UD9OIerXu6AyqwDklKhDe3HV/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Klassisk tomatsalat med rødløg og mozzarellakugler aka CDJetteDCs LCHF" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfC8VD_NmSOPx_Gfl3IamZCj0dvJUhYyIT76JOoEViVJVCZhCe1xX3MV7cSbiyu_k1qbG4yv3vhVNN4earFws_0LAhykB2jPHmLIn9ZV1koS5pJaOXLL1UD9OIerXu6AyqwDklKhDe3HV/s400/001" title="Klassisk tomatsalat med rødløg og mozzarellakugler - en lækker sommersalat" width="400"></a></div>
<br>
Hip hurra, dét min fødselsdag - dem sku' man ha' nogen flere af. I hvert fald skønne dage med familien. Elsker, når vi er samlet til god mad, og især når vejret tillader, at vi kan spise på terassen under åben himmel.<br>
<br>
Det er tilmed den mest vidunderlige årstid, når det er sæson for frilandstomater, og iår, hvor vi indtil videre er nået op på 50 sommerdage imod sølle 13 sommerdage sidste år, så går det altså stærkt med modningen af tomaterne. Samtidig må man sige, at det kræver sit at følge med med vandingen. Heldigvis står mine tomatplanter i en kapillærkasse, så det er begrænset, hvor meget tid, det kræver at få vandet - især når man har en vandslange :-)<br>
<br>
Vi skal selvfølgelig have tomatsalat til grillmiddagen i aften, når familien er samlet. Selv de, der normalt ikke spiser tomater, tager for sig af min tomatsalat. Det er da en win-wininner!<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOmwMHz6KL-t7NiijsPX6diLKoCw1IQUC8zF7wJKV_1lEEBf8l2rhETGrT2ST93u_dep_MsSuhQYXrYffP1SVy2PMeQe6sOsKNf1cVVVzQJhhe_xG24BgXsvwZZXOFX3FfOWPoTibqRcU3/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tomatsalat med frilandstomater rødløg og mozzarellakugler aka CDJetteDCs LCHF" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOmwMHz6KL-t7NiijsPX6diLKoCw1IQUC8zF7wJKV_1lEEBf8l2rhETGrT2ST93u_dep_MsSuhQYXrYffP1SVy2PMeQe6sOsKNf1cVVVzQJhhe_xG24BgXsvwZZXOFX3FfOWPoTibqRcU3/s400/001" title="Lækker tomatsalat med mozzarellakugler og glaze på toppen" width="400"></a></div>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/07/tomatsalat-med-roedloeg-og-mozzarella.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-70500195328989863212018-07-23T00:17:00.000+02:002018-07-23T11:47:14.654+02:00Fiberrigt kernebrød med hytteost og chiafrø aka Supermandens<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHx0_auXzX39AirzZ-rZ94wFoX9NDRCpASa-uWSdP6kF2wZl87GfGpdyEI6Qvci8sx_2fSC72w4uB_oTafHDEWeTwRBGaRB8wiD8wnR_WvvA7_7BA_vgf6EGJBQcH7tcZHXq3u5ulBSbjH/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Lækkert og fiberrigt kernebrød aka supermandens på CDJetteDCs LCHF" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHx0_auXzX39AirzZ-rZ94wFoX9NDRCpASa-uWSdP6kF2wZl87GfGpdyEI6Qvci8sx_2fSC72w4uB_oTafHDEWeTwRBGaRB8wiD8wnR_WvvA7_7BA_vgf6EGJBQcH7tcZHXq3u5ulBSbjH/s400/001" title="Lækkert og fiberrigt kernebrød uden mel" width="400"></a></div>
<br>
Det er ikke så ofte, jeg bager mig et brød, men når jeg gør, skal det helst være ét med frø og kerner, så der for det første er lidt at tygge i og for det andet bliver lidt for maven at arbejde med. Fibre er vigtige - og dette brød smager næsten som almindeligt rugbrød, så det skal bestemt bages igen. Næste gang bliver måske allerede i løbet af den kommende uge, hvis jeg skal have mig et brød med på min kommende ferie.<br>
<br>
Beklager, at jeg ikke har taget fotos af brødet i dets fulde størrelse og i nybagt stand. Det viste (knapt et kvart brød) er en uges tid gammelt (opbevaret på køl) og er stadig friskt og smager skønt.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-QxPGmzDcFlZoMPYIr2v57EvIwkz5WHyW1acrKFEi6JMY6Bkm7O4LotRX8fMed_Heizb3W83DzkRJvhy9flbulunMXeiBxkJ6-TChISOqRuEAFuDs1N_PBJM_qQ19PlJvMckWcTHRiSym/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brød aka supermandens kernebrød" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-QxPGmzDcFlZoMPYIr2v57EvIwkz5WHyW1acrKFEi6JMY6Bkm7O4LotRX8fMed_Heizb3W83DzkRJvhy9flbulunMXeiBxkJ6-TChISOqRuEAFuDs1N_PBJM_qQ19PlJvMckWcTHRiSym/s400/001" title="Brød aka supermandens kernebrød" width="400"></a></div>
<br>
Inspiration til denne opskrift har jeg hentet fra Supermandens Kernebrød af Iben Louise Kiilerich. Ibens opskrift ligger på Evernote og kan evt. ses <a href="https://www.evernote.com/shard/s466/sh/4f1d9799-e72b-44f1-a66b-b5cdf1b2d2fb/83716e5af2b539cc0f57a7a05f04c37a" target="_blank">her</a>. Jeg har halveret og ellers kun ændret en anelse (men også kun en anelse) i opskriften, og her kommer min version:<br>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/07/Fiberrigt-kernebroed-aka-Supermandens.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-6397940658101804382018-07-07T17:19:00.000+02:002018-07-07T17:30:57.559+02:00Salviepesto - og lidt snyd med basilikum<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV2oS3mvQbCRPZ3T_twZnBi_AGH75bl0xrMHPeiCA7Yp8IvkyQ63_RZf5_CdbEHxyJ9znijd8xeqbQAJN4Bo_K9OWoO9jnvOeL1RDTjCxScknRYPD1HHFgap_G4mOnyvGNNs1GOC176zv0/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV2oS3mvQbCRPZ3T_twZnBi_AGH75bl0xrMHPeiCA7Yp8IvkyQ63_RZf5_CdbEHxyJ9znijd8xeqbQAJN4Bo_K9OWoO9jnvOeL1RDTjCxScknRYPD1HHFgap_G4mOnyvGNNs1GOC176zv0/s400/001" title="" width="400"></a></div>
<br>
Til aften skal vi have grillet kylling, og egentlig var det min hensigt at lave <b><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2016/06/salvie-kyllingeruller-saltimbocca.html" target="_blank">kyllingesaltimbocca</a></u></b>, men så fik jeg plukket salviebladene og opdagede, at min lille basilikumplante trængte til at blive høstet, og så opstod idéen til denne pesto altså.<br>
Yep - således gik det til, at vi nu skal have pestomarineret, grillet kylling. Vi kunne også bare have spist pesto til, for i virkeligheden synes jeg, pestoen kommer mest til sin ret, når den ikke udsættes for varme ved tilberedning.<br>
<br>
Du kan selvfølgelig lave din pesto uden basilikum - i denne er halvdelen af sa salviebladene som sagt skiftet ud med friskhøstet basilikum. Og ved I have? Det er sundt for min basilikum at blive barberet - så kommer der nye, friske skud til tomatsalaten, vi skal have snart, da mine tomatplanter (frilands) allerede kaster pænt mange tomater af sig.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXS9cvDNfdD2PI8DGMVupig4nzbZ_y66rkSx0y3b-np4GofhoLljsUhtyYJ8w4oHxvtLArjlPXl0YLUoo6rM8NzbT7nIfARIKxtI6UW2CfGsYbx4BiXmQ5kU4SisRZiwVWcSKeWUhZd6SS/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CDJetteDCs salviepesto med basilikum" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXS9cvDNfdD2PI8DGMVupig4nzbZ_y66rkSx0y3b-np4GofhoLljsUhtyYJ8w4oHxvtLArjlPXl0YLUoo6rM8NzbT7nIfARIKxtI6UW2CfGsYbx4BiXmQ5kU4SisRZiwVWcSKeWUhZd6SS/s400/001" title="CDJetteDCs salviepesto med basilikum" width="400"></a></div>
<br>
Lad os springe ud i opskriften med det samme - den kommer her...<br>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/07/salviepesto-og-lidt-snyd-med-basilikum.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-35582983567379899732018-07-07T12:40:00.002+02:002018-07-07T12:41:20.898+02:00Mandelkiks med timian og oregano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGXXOO55ZFH6QQcHZHlR7SjuFR80m_2hMVhneF2tqnrwhHwv_SxU96Oy7I_cx9N_OTp46wBR6QocSBs6RHwNAgRF1nE0JStVpRuypwJf-A6pWLwY2Jq_N9olGGzF8qhtfJyKFaFdVBVJL/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGXXOO55ZFH6QQcHZHlR7SjuFR80m_2hMVhneF2tqnrwhHwv_SxU96Oy7I_cx9N_OTp46wBR6QocSBs6RHwNAgRF1nE0JStVpRuypwJf-A6pWLwY2Jq_N9olGGzF8qhtfJyKFaFdVBVJL/s400/001" width="400"></a></div>
Mangler du en go' opskrift på sprøde, lowcarb kiks, så kig med her, for disse mandelkiks sidder lige i skabet, smager fantastisk, er forholdsvis billige og nemme at lave og blive dejligt sprøde.<br>
<br>
Inspirationen til disse kiks har jeg fundet hos den norske blogger <b><a href="http://sprudlendesunn.no/" target="_blank">Sprudlendesunn</a></b>. Jeg har ikke ændret det store i opskriften, og hvis du gerne vil se mere fra denne bloggers hånd, så klik på linket ovenfor.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiIfEPHfRgwpuD6ueANe0CxcZX3ruLJ-pexOBW7zZtqrq3lD2ukypEdNq6lhVpg5pGADTLMTuuTDYyECdJWIo1tGMqARN5JVXM5IRgKGRJUsjyJ2hQXjhWxh0kdDxrKBshpifafus0aPAJ/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiIfEPHfRgwpuD6ueANe0CxcZX3ruLJ-pexOBW7zZtqrq3lD2ukypEdNq6lhVpg5pGADTLMTuuTDYyECdJWIo1tGMqARN5JVXM5IRgKGRJUsjyJ2hQXjhWxh0kdDxrKBshpifafus0aPAJ/s400/001" width="400"></a></div>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/07/mandelkiks-med-timian-og-oregano.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-47585421629856969972018-03-10T17:02:00.000+01:002021-01-31T17:06:26.682+01:00Stromboli fatheadkringle til kaffen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUrN96zkaPhH-7KjLlJajkbz1BBFUVMYQRmA_7Z7FS_AWatz2i2UqbaJlov7gIDQH9wNwon7TdAiMWX9VCVAwy0Mrb0aHkVq5kndlKeY3Ypcd3t7LGTRYF5G9fGt0gF5AQSLUyF09Cwa2t/s1600/001" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="LCHF fathead kringle til kaffen" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUrN96zkaPhH-7KjLlJajkbz1BBFUVMYQRmA_7Z7FS_AWatz2i2UqbaJlov7gIDQH9wNwon7TdAiMWX9VCVAwy0Mrb0aHkVq5kndlKeY3Ypcd3t7LGTRYF5G9fGt0gF5AQSLUyF09Cwa2t/s400/001" title="LCHF fathead kringle til kaffen" width="400"></a></div>
Hvis du spiser LCHF, har du sikkert allerede stiftet bekendtskab med fathead- eller strombolidejen, og måske har du erfaret, at den kan bruges til lidt af hvert. Det gælder også, hvis du vil lave kringle til kaffen og andet spændende bagværk.<br>
<br>
Jeg har tidligere her på siden vist, hvordan man f.eks. kan bruge en slags fatheaddej til <strong><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2016/03/napoleonshatte-uden-mel-og-sukker.html" target="_blank">napoleonshatte</a></u></strong> og til wienerbrød som f.eks. <strong><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2015/10/baked-apple-roses-aebleroser.html" target="_blank">appleroses</a></u></strong>.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo4HknV2AkR7uVzZLcbwOXekXuXZlgQwgGrB5SNfWzuW9lKLUFNfIrrHvd93hu-sb1sqd2htT9V85fkyQWGMoy0_ogwgkYbT1GjDlmrbK0sp_FrUfH8EMFcUKRGjRFUgzJuueSD2uo-Lxc/s1600/001" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Stromboli fathead dej til LCHF kringle" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo4HknV2AkR7uVzZLcbwOXekXuXZlgQwgGrB5SNfWzuW9lKLUFNfIrrHvd93hu-sb1sqd2htT9V85fkyQWGMoy0_ogwgkYbT1GjDlmrbK0sp_FrUfH8EMFcUKRGjRFUgzJuueSD2uo-Lxc/s400/001" title="Stromboli fathead dej til LCHF kringle" width="400"></a></div>
Idag viser jeg her, hvordan man laver en fatheadkringle. Om du bager den som kringle eller som en wienderbrødsstang er op til dig. Fyldet kan også varieres, og har du en rest lowcarb marcipan, (f.eks. hvis du har bagt <strong><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2016/12/petit-fours-og-godt-nytaar.html" target="_blank">petit fours</a></u></strong> og ikke har brugt al dejen), kan du naturligvis også tilføje den.<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/03/stromboli-fatheadkringle-til-kaffen.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-67518901215662963052018-03-04T15:03:00.000+01:002018-03-04T16:41:06.480+01:00Lette og luftige LCHF søndagsbagels<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZ0MuLg8QIB0EjZEwiarpdE8FctaF8EEfe7G81CvJZqYRtAjZjf32EVSaKF8vIw4vu6jpmhTTMWN_ZIqnd1cqoMVhCxagnUbXnLVLjFXcH1r1kUwqpXvsmx0XoJY0jOcm3xh_fjsFNBbp/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Lette og luftige LCHF bagels fra CDJetteDCs LCHF" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZ0MuLg8QIB0EjZEwiarpdE8FctaF8EEfe7G81CvJZqYRtAjZjf32EVSaKF8vIw4vu6jpmhTTMWN_ZIqnd1cqoMVhCxagnUbXnLVLjFXcH1r1kUwqpXvsmx0XoJY0jOcm3xh_fjsFNBbp/s400/001" title="Lette og luftige LCHF bagels fra CDJetteDCs LCHF" width="400"></a></div>
Så er der søndagsbagels på bloggen, og hvis du tænker, at de nok tager lang tid at lave, så er du helt galt afmarcheret. De hører nok nærmest til blandt det hurtigste og nemmeste bagværk, du kan have med at gøre, og når resultatet oven i købet er lette og luftige brød - næsten som oopsies, så kan jeg kun anbefale dig at prøve dem.<br>
<br>
Jeg har taget afsæt i min opskrift på LCHF vandbakkelsesboller (fastelavnsboller), hvor dejen dog er mere fast og kan sættes på en plade. Det kan dejen til disse bagels ikke og skal derfor bages i forme.<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeNU1tX7WBwXdsjB3T72BEYKguEQJ_D8pYBVNJBn9aTWBZ8rLjikYQ0iBzFWlAzUFwDiVEoDdn07MN9sMaffN81vi4TzYb9GsUkN49_lnJlag0BEupbESl7K91EEAzzsGEGbKJoRgSmum/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bagels der er luftige som oopsies, CDJetteDCsLCHF" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeNU1tX7WBwXdsjB3T72BEYKguEQJ_D8pYBVNJBn9aTWBZ8rLjikYQ0iBzFWlAzUFwDiVEoDdn07MN9sMaffN81vi4TzYb9GsUkN49_lnJlag0BEupbESl7K91EEAzzsGEGbKJoRgSmum/s400/001" title="Bagels der er luftige som oopsies, CDJetteDCsLCHF" width="400"></a></div>
Til de af jer, der ikke er glade for at bruge loppefrøskaller, må jeg nævne, at opskriften ikke er for jer, for denne opskrift er med fiberHUSK.<br>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/03/luftige-lchf-soendagsbagels.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-20575852547978568122018-02-17T18:11:00.002+01:002018-02-17T18:11:20.570+01:00Nybagte burgerboller med sesammel og hørfrømel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVIuA4UVdodUi_a3EM8x8jMP6tBKxjUQBaFM7RnNT1PuKIEDxp9iVNDrGKZnt3_MhAqYLwsp1q1FeI3yHMsAx8mib970DuXvrM03RweR9MBVZ03VjTaN35fJ2sptY3oiGrGBcfb3ObnfXL/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nybagte burgerboller med sesammel og hørfrømel" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVIuA4UVdodUi_a3EM8x8jMP6tBKxjUQBaFM7RnNT1PuKIEDxp9iVNDrGKZnt3_MhAqYLwsp1q1FeI3yHMsAx8mib970DuXvrM03RweR9MBVZ03VjTaN35fJ2sptY3oiGrGBcfb3ObnfXL/s400/001" title="Nybagte burgerboller med sesammel og hørfrømel" width="400"></a></div>
<br>
Idag fristede det med hjemmelavede burgere, og uden burgerboller i fryseren, går den leg jo ikke (altså, jo - man kan selvfølgelig godt spise f.eks. <strong><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2015/09/portobelloburgere.html" target="_blank">portobelloburgere</a></u></strong>, <strong><u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2016/10/Hokkaido-vafler-som-burgerbroed.html" target="_blank">vaffelburgere</a></u></strong> eller bruge salatblade eller spidskålsblade som brød, men idag skulle vi altså have burgere med burgerboller, basta..bum!).<br>
Derfor måtte jeg røre en hurtig lowcarb dej sammen, så jeg kunne få bagt mig et hold burgerboller.<br>
Jeg kan naturligvis ikke sætte hele 2 pladefulde burgerboller til livs på én gang - ja, faktisk kan jeg kun spise en enkelt nybagt burgerbolle med fyld - så derfor ryger de fleste af bollerne i fryseren, så jeg har til de næste mange gange, vi skal bygge burgere, eller jeg bare får lyst til brød.<br>
<br>
Bollerne egner sig f.eks. også fint som madpakkeboller eller morgenbrød... Og husk, at de - ud over at være uden mel fra korn - også er sukker- og glutenfrie.<br>
<br>
Opskriften på burgerbollerne finder du herhunder, og hvis du synes, at 12 burgerboller er for mange at bage på én gange, kan du evt. skalere ingredienserne, således at du kun bager 1 pladefuld, dvs. 6 bugerboller.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio85DrOryATXfU-n0KhVl77Gx2XI3swRwhLiL1AqszHUY1XkfbS2wCaC9RKxUo2G7sQCUpiRcQiZDdbqEGltrJMqtEgHJIte3apHQ9K7JO9qwytnz4DmjLfWYDXq6-IV3pfg8ERnReV7op/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Superfine burgerboller uden mel og sukker til dig, der spiser LCHF" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio85DrOryATXfU-n0KhVl77Gx2XI3swRwhLiL1AqszHUY1XkfbS2wCaC9RKxUo2G7sQCUpiRcQiZDdbqEGltrJMqtEgHJIte3apHQ9K7JO9qwytnz4DmjLfWYDXq6-IV3pfg8ERnReV7op/s400/001" title="Superfine burgerboller uden mel og sukker til dig, der spiser LCHF" width="400"></a></div>
<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/02/Burgerboller-med-sesam-hoerfroemel.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-57467454990466290632018-01-27T21:08:00.000+01:002018-01-27T21:57:17.208+01:00Aioli lavet med bagt hvidløg<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuOG8G37aMixv4T-MMvZ4QqXFpgX0pDYgpq42MKdScPr3D8WcC_UP4xA6cjWGRib1NOz5BYh3yWgAHXgNRjvkYlIVL_F-DbmBAAe2ZJWHnam87pQ7hWpDY9qmCSjxlyyITzu5-A2MAHpJF/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aioli med bagt hvidløg" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuOG8G37aMixv4T-MMvZ4QqXFpgX0pDYgpq42MKdScPr3D8WcC_UP4xA6cjWGRib1NOz5BYh3yWgAHXgNRjvkYlIVL_F-DbmBAAe2ZJWHnam87pQ7hWpDY9qmCSjxlyyITzu5-A2MAHpJF/s400/001" title="Aioli med bagt hvidløg" width="400"></a></div>
<br>
Uha, jeg har købt for mange hvidløg. En hel ranke, faktisk. Eller har jeg nu også forkøbt mig i hvidløg? Well...Måske får jeg dem alligevel brugt, for idéerne til, hvad jeg kan bruge dem til, står jo nærmest i kø. Den første af idéerne fik jeg idag afprøvet, hvilket resulterede i den allerskønneste aioli med bagt hvidløg. Ja, du læste rigtigt - den er lavet med bagte hvidløgsfed.<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibl1ZYOxUNAoDUWYJNcfmldnuix3y7BtS9O-y4CQFjdiC4MjeMrAVO2MBq5EcYP22eFRw06zTT5UsosZsnbtKH9IOcVa7wmDdLYsfRtZ0W75BqranYOaf_v-uqCloQ2x23xRe0PAnw5b1y/s1600/001" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibl1ZYOxUNAoDUWYJNcfmldnuix3y7BtS9O-y4CQFjdiC4MjeMrAVO2MBq5EcYP22eFRw06zTT5UsosZsnbtKH9IOcVa7wmDdLYsfRtZ0W75BqranYOaf_v-uqCloQ2x23xRe0PAnw5b1y/s320/001" width="320"></a></div>
<br>
De bagte hvidløgsfed giver en helt anden og ganske mild aioli, som er SÅ perfekt til alt kød, såvel som dressing til salaten og naturligvis også som dip til grøntsagerne.<br>
<br>
Mangler du ellers en god idé til, hvordan du kan bruge bagte hvidløg til dressinger, skulle du måske også kigge nærmere på <u><a href="https://cdjettedcs.blogspot.dk/2016/09/spidskaalssalat-med-hvidloegsdressing.html" target="_blank"><strong>denne hvidløgsdressing</strong></a></u>.<br>
... og kigger du forbi, så finder du samtidig opskriften på den lækreste spidskålssalat.<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
Nuvel...Her får du opskriften på min aioli med bagt hvidløg - og husk, at den sagtens kan holde sig på køl i op til 14 dage.<br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/01/aioli--med-bagt-hvidlg.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-30283040084071345472018-01-06T14:36:00.000+01:002019-07-20T09:52:00.111+02:00Et godt glas æggelatte og en go' historie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFYmm_7VqdbT8gSnyqS7P51ZdBFiWgV241RpBz4ZAtLD-JuLbTKt5Ub4_c9nBMnvPm6ZNVDO5C908rhJUBGO9tHRLEYV6io8gaGWT7csZoMH0aIm3l8zBBJPqsVkcxFS6KXOEjN-GUIl-/s1600/IMG_6499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Den bedste opskrift på LCHF æggelatte" border="0" data-original-height="840" data-original-width="1120" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFYmm_7VqdbT8gSnyqS7P51ZdBFiWgV241RpBz4ZAtLD-JuLbTKt5Ub4_c9nBMnvPm6ZNVDO5C908rhJUBGO9tHRLEYV6io8gaGWT7csZoMH0aIm3l8zBBJPqsVkcxFS6KXOEjN-GUIl-/s640/IMG_6499.JPG" title="Æggelatte" width="640"></a></div>
<br>
<br>
De, der kender mig eller har fulgt mig her på bloggen fra dens opstart, vil vide, at LCHF har været min livsstil i godt 2 1/2 år, og først nu er jeg kommet til min første æggelatte!<br>
Say what? Kan det VIRKELIG passe? Yes, believe it or not, den er god nok - jeg <i>har</i> i sandhed ikke kunnet få mig selv til at drikke kaffe med æg. Og trods min søde venindes talrige forsøg på at overtale mig til at prøve, er det aldrig blevet til noget - før nu, forstås.<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsFQqS7YxD7efL_4NQvi-ZJvLBId0kqlzzHrEe-S36Who1WTChylXlTsrXn4uY-zqujcaCMZzHkiRntzeoHyUqpBzwD5FH8MgZOEOQiypzcTDoqTWCAIvj-gqwxVnsaVZdj89zv9IWnhAo/s1600/IMG_3916.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Kaffeopskrift på LCHF æggelatte med kokosolie" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsFQqS7YxD7efL_4NQvi-ZJvLBId0kqlzzHrEe-S36Who1WTChylXlTsrXn4uY-zqujcaCMZzHkiRntzeoHyUqpBzwD5FH8MgZOEOQiypzcTDoqTWCAIvj-gqwxVnsaVZdj89zv9IWnhAo/s400/IMG_3916.JPG" title="Lækker æggelatte - kaffe med protein" width="300"></a></div>
<br>
Se lige en gang hvor indbydende Tinas æggelatte ser ud med dens cremede og fløjsbløde skum på toppen - What's not to like?!<br>
<br>
<span style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Opskriften i dens enkelthed kommer her. </span><br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2015/10/Aegelatte-to-go.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-5794080403571571262018-01-06T14:02:00.001+01:002018-01-06T14:03:29.948+01:00Cremet fetadip eller White Cheese creamy dip<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0NUPw0mWpx6hXQxThbSWsSB7rHOy6rrD9Mc2XcnLDZquWWajPKUw1oOAHuZbJyP-RQ2DJGJ6PJJFfa_wJm8_pDmMOf7p28hrO5WOqUDRTxV6O2kRR6CCijMhvWVIlCG2JvkSiqk_aV1y/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0NUPw0mWpx6hXQxThbSWsSB7rHOy6rrD9Mc2XcnLDZquWWajPKUw1oOAHuZbJyP-RQ2DJGJ6PJJFfa_wJm8_pDmMOf7p28hrO5WOqUDRTxV6O2kRR6CCijMhvWVIlCG2JvkSiqk_aV1y/s400/001" width="400"></a></div>
Uha, den er go', denne cremede fetadip, og hvor har vi i grunden nydt sådan en omgang dip til mange familiemiddage og tilsyneladende uden at jeg har fået lagt opskriften ind her på blogsiden, så flere af jer har kunnet få glæde af den. Nu er den her endelig, og den kræver ikke den store introduktion, men jeg vil dog nævne, at jeg ikke anvender græsk Feta men Danish White Cheese (Mediterranean Style), når jeg laver denne dip. Feta er et oprindelsesbeskyttet produktnavn, og der hvor jeg handler, har den græske Feta ikke en fremtrædende plads i køledisken, så det er den danske ost, der havner i min indkøbskurv.<br>
<br>
Opskriften kommer her - og den må du ikke snyde dig selv for at afprøve.<br>
<br>
<strong><u></u></strong><br>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2018/01/cremet-fetadip-white-cheese-creamy-dip.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4414085429894728811.post-44089959697731236012017-12-27T19:56:00.000+01:002017-12-27T20:09:10.526+01:00#HjemmebagMedSmag: Øllebrødsboller - rugbrødsboller<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHYk1ttOssNM_NaUMNxj-QxRbfMoIRIUa8Bbb4FqIY90cBIBZF7B7YWUt2SVg7zbHbvTnUurrdpexrk_Gueaj4Eox3_Cn4YqpmtSwdQoNOHhcf_tA3G8dm8s1bLrnmhW2EYKHqpZVFQAWG/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Stop madspils og bag øllebrødsboller" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHYk1ttOssNM_NaUMNxj-QxRbfMoIRIUa8Bbb4FqIY90cBIBZF7B7YWUt2SVg7zbHbvTnUurrdpexrk_Gueaj4Eox3_Cn4YqpmtSwdQoNOHhcf_tA3G8dm8s1bLrnmhW2EYKHqpZVFQAWG/s400/001" title="Stop madspild og bag øllebrødsboller" width="400"></a></div>
Tænk at en rest tørt rugbrød og en dåseøl kan give så gode rugboller. Smagen er noget nær de der rugfler, man engang kunne købe. Måske kan de stadig fås? Jeg er nok den sidste, man skal spørge om det, da min kost jo i en længere periode stort set har været lowcarb og dermed uden brød indeholdende korn af nogen art.<br>
Jeg spiser stadig lowcarb men gør jævnligt undtagelser. Det er ikke noget, jeg vil kalde "sidespring", og ser man bort fra julen holder jeg mig stort set til en LCHF diæt.<br>
<br>
Bollerne her er på ingen måde LCHF, men har du en rest rugbrød, som du ved, ikke vil blive spist, bør du undgå at smide det ud, hvis du vil bage disse boller. Rugbrødsrester kan med fordel gemmes på frost i poser à 300 gram, så du hurtigt kan finde en posefuld frem, hver gang du vil bage øllebrødsboller til børnenes madpakker ell. lign.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsJg7TwTfptFbsz30mQ_mjiLoMLYAeRgoEVIMYckVcHjYr4677M-sVcssw2wokSHUoC78j7rA94M4TdzMqaIsEufFLnbF4XOvTipNvILG6g41bhpUnjbDh5x8K4BQzPtHThgvHeYRfxddk/s1600/001" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ølboller - eller øllebrødsboller" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsJg7TwTfptFbsz30mQ_mjiLoMLYAeRgoEVIMYckVcHjYr4677M-sVcssw2wokSHUoC78j7rA94M4TdzMqaIsEufFLnbF4XOvTipNvILG6g41bhpUnjbDh5x8K4BQzPtHThgvHeYRfxddk/s400/001" title="Ølboller - eller øllebrødsboller" width="400"></a></div>
<a href="https://cdjettedcs.blogspot.com/2017/12/hjemmebagmedsmag-rugbroeds-oellebroedsboller.html#more">Læs mere »</a>Jette Daugaard Christensenhttp://www.blogger.com/profile/01864797107388664845noreply@blogger.com0